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板栗与锥栗的区别?

发布日期:2019-07-23 作者: 点击:

罗田板栗小编为你详细进行区别介绍:

首先他们的名称不同,板栗又称为栗、中国板栗,而锥栗在有些地方被较为榛子,但是这个和北方的榛子又是不同种类的,有点复杂吧。北方的榛子,又称作山板栗,尖栗等等,分类地位属于桦木科榛属植物,大家在买的时候千万别交错名字噢,因为他们都不一样呢。


板栗与锥栗的区别之二就是外形不同:这个如果买过板栗也买过锥栗的人就会知道,板栗个头稍大,有一面是呈平板状的,而另一面弧形隆起;而锥栗从侧面观好像锥形,水滴状。所以,从外形上很容易区别,一开始我以为他们都是板栗,只不过长得不一样而已,其实不是,他们是不同品种的东西哦,大家买的时候可要看清楚了。


罗田板栗


锥栗与板栗的区别还在于种植的地域不同,板栗原产于中国,现在世界范围内广泛分布,越南、台湾、日本、欧美洲等都有种植,而锥栗只在福建北部地区才有,建瓯就是较大的锥栗产区。所以建瓯锥栗也是南平的特产之一,如果大家到武夷山游玩要记得试着买点锥栗回去试试。


味道不同。板栗和锥栗的味道是不一样的。锥栗相对好吃一些,因为锥栗的肉质细腻,而且比板栗香甜。


还有锥栗肉质比较细嫩甘甜,比板栗更适合生吃,糖炒,炖汤等都额可以,锥栗和板栗其实也有很多相同的地方,他们都营养丰富。

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