野生板栗和普通种植板栗区别

我们平时在购买板栗的时候，湖北弘福食品有限公司经常会碰到两种板栗：一种是野生板栗，另一种是普通的人工种植板栗。而一般的野生板栗都来自于我国的一些大山区，那么有哪些方法区别野生的和种植的区别呢？下面和小编一起看看详细内容：

外观和颜色的区别

野生板栗

野生板栗的体型一般都比较小，外皮越来越黑，白毛多一点。人工种植的栗子个头更大，颜色更鲜艳，呈红褐色，里面的果肉很多。

味道和营养的区别

野生板栗和人工种植的栗子，其实吃过这两种栗子的人有不同的看法。有人说野生板栗口感更浓，口感更浓，但口感更脆，但甜度稍差；人工种植的板栗味道更甜，粉状，脆度稍低。但也有人说反了。果农的观点是，两种栗子的口感没有明显区别。

普通板栗

从营养角度来看，目前还没有信息或专业机构报道过这两种栗子的营养成分存在差异。看来这两种栗子的营养是差不多的，没什么区别。

野生板栗的缺点

野生板栗由于生长在偏远的深山深处，无人看管，任其自由生长，无法保证生长期间所需的阳光、水分和养分的供应。此外，还有各种昆虫、鸟类和动物，导致野生板栗个头小，对昆虫危害很大，产量极低。一般吃过野生板栗的人都知道，板栗中遇到虫子的几率非常高。

以上就是野生板栗和普通板栗的几个不同之处了，大家还想了解更多的板栗知识，欢迎来本网站和小编一起探讨！