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冰冻的板栗怎么做方便又好吃?

发布日期:2019-03-02 作者: 点击:

冰冻的板栗怎么做方便又好吃?


罗田板栗哪家好


大家都知道板栗的保存很是不易,晒干了其实还是会长虫子,不晒干容易霉。也有人说放在沙土里保存,但是罗田板栗哪家好的小编看有人放在沙土里依然发芽了。于是有人尝试放冰箱冷冻,但是冷冻之后怎么吃呢?


生板栗要选那种长的很老的才能放冰箱冷冻,我这个板栗大概放冰箱里有二十多天了,冻得硬邦邦的。


拿出来放水里洗洗就可以直接放锅里了,加一点水,板栗瞬间就变了颜色,好看多了。千万不要等它化冻噢,化冻的生板栗吃一口简直是要怀疑人生了。


因为板栗煮好之后会有一些黑乎乎的东西残留在锅里,不知道是不是糖分之类的。这里放一张煮好之后的图,看锅底部,真的很难洗掉。所以我这里用一个老旧的电饭锅。


我这很少的板栗,所以就放了刚好掩盖住板栗的水,因为我想煮开之后在煮着闷上几分钟,刚好能把水份蒸完,刚好栗子也熟了。


具体时间我也不知道是多少分钟,反正就先放那煮,还有水分的时候会冒很大的蒸汽,当你发现蒸汽越来越少的时候差不多就把水蒸干了。


趁热吃的话比较容易剥皮,两层皮都是容易剥掉的,但是如果等它凉了之后在吃,里面一层皮很难剥。不要化冻直接煮,味道还是很好的。

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