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什么样的人不适合吃板栗

发布日期:2017-11-22 作者:弘福 点击:

现在正值秋季,收获的季节,而我们的板栗也正值当季。别人都说吃东西就要吃当季的,这样的东西更美味。而板栗本就是一种非常美妙的食物,又值板栗收获的季节,这个时候吃板栗是非常不错的,而且板栗的一些烹饪的菜品也是非常好吃的哦。

现在上街,相信大家都会时不时闻到一股食物的香味,那就是暖烘烘的糖炒栗子。喜欢板栗的朋友,尤其是女性,总是会忍不住要来一些的。那在享受甜香之余,你知道栗子的食疗功效吗?

湖北板栗

板栗,壳斗大,球形,外生刺,坚果2~3个,生于壳斗中。板栗产生的能量较高,但是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些。下面我们湖北板栗厂家从三个方面说食疗效果:

1、益气补脾,健胃厚肠

《本草纲目》:“栗味甘性温,入脾胃肾经。“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”专家指出,板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而,板栗具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

2、防治心血管疾病

板栗中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。而板栗的药用价值也是非常高的,在生活中板栗可以治跌打损伤,可以起到一个止血的作用,还可以吸掉身上毒素的作用。

3、强筋健骨,延缓衰老

板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。经常生吃栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。

那么吃板栗应该注意什么呢?什么样的人群适宜什么样的吃法呢?

1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。

2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子。

3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止。

4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。

5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。

了解了这么多,有没有冲动现在就上街去买些板栗吃吃呢!


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